이번 달 요리 시간에는 레몬청을 직접 만들어보았습니다. 잘 씻어서 얇게 썰어놓은 레몬의 씨앗을 빼고,
담금통 안에 레몬, 흰설탕을 켜켜이 넣으면서 레몬청을 완성했습니다. 설탕이 다 녹을 때까지 청이 완성되는데까지 몇 일의 시간이 더 소요되었습니다. ^^